Sisukord |
Kõrgharidus kolib kööki |
Annotatsioon |
Tallinna tehnikaülikooli toiduainete instituudi direktori, toiduteaduse õppetooli juhataja professor Raivo Voki mõtteid tänapäeva igapäevatoidu koostisest |
Märksõnad |
Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete Instituut
|
|
ülikoolid
|
|
instituudid
|
|
toiduained
|
|
toidutehnoloogia
|
|
Eesti (riik)
|
UDK |
378
|
|
663/664
|
Täiendkirjed |
Vokk, Raivo, 1949-2023
|
Ilmumisaeg |
2012-05-18
|
|